Xôi gấc từ lâu đã trở thành món ăn quá quen thuộc với mỗi chúng ta. Nếp đồ thành xôi dẻo dẻo, thơm thơm thấm vị thơm và nhất là sắc đỏ tự nhiên của gấc khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn. Cách làm xôi gấc cũng không khó, sau đây hãy vào bếp cùng Cách Làm Bếp và làm ngay một mẻ xôi thơm lừng, để dành ăn cả ngày vẫn không chán nhé!

Nguyên liệu làm món xôi gấc bao gồm

• 1 trái gấc đã chín đỏ
• 4 chén con gạo nếp
• 200ml nước cốt dừa
• Muối, đường
• Rượu trắng.

Hướng dẫn cách nấu xôi gấc truyền thống ngon chuẩn vị

Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp bạn vo nhẹ nhàng qua nước sạch khoảng 2 – 3 lần, sau đó đem ngâm. Khi ngâm gạo nếp, bạn có thể thực hiện theo 2 cách:

+ Nếu ngâm với nước ấm, bạn chỉ cần ngâm khoảng 4 tiếng là được.

+ Nếu ngâm với nước lạnh, bạn ngâm qua đêm.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-xoi-gac-thom-ngon-dep-mat-tai-nha-723361.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm