Sửa chữa máy tính tại tp vinh
chiasehoptachpc
abc_hpc
DIỄN ĐÀN HPC » Rao vặt - Giới thiệu » cách làm món vịt nấu chao
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Vịt nấu chao là sự kết hợp đầy tinh tế của thịt vịt, vị thơm của chao, bùi ngậy của khoai môn cùng nhiều loại gia vị đặc trưng hòa quyện đem lại món ăn ngon và kích thích vị giác.Hãy tham khảo cách làm món vịt nấu chao cùng Cách Làm Bếp ngay dưới đây nhé.Cách làm món vịt nấu chao đơn giản ngon đúng điệu

Nguyên liệu làm món vịt nấu chao bao gồm

  • Vịt 1/4 con
  • Chao đỏ 4 miếng
  • Chao trắng 2 miếng
  • Khoai môn 300 gr
  • Dừa xiêm 1 trái
  • Hành lá 2 cây
  • Các loại gia vị 20 gr
  • Bún tươi 200 gr
  • Rau muống hoặc các loại rau sống tùy theo sở thích 200 gr

 

Cách làm vịt nấu chao tại nhà đơn giản dễ làm

Sơ chế và ướp vịt

  • Thịt vịt sơ chế thật sạch, chặt miếng vừa ăn, bạn ướp vịt với rượu và 1/2 lượng gừng đập dập để khử mùi hôi của vịt. Thời gian ướp khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước cho hết mùi rượu.
  • Nếu không thích mùi rượu, bạn có thể dùng chanh hoặc muối và giấm để thay thế.
  • Thịt vịt sau khi sơ chế và khử mùi hôi, bạn ướp thịt với 2 viên chao đỏ, 2 viên chao trắng, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, chút muối, 1 phần tỏi và toàn bộ hành khô băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp thịt rồi ướp trong khoảng 45 phút cho thấm gia vị.​

Hướng dẫn cách nấu vịt nấu chao ngon - đậm đà - không hôi

Chiên khoai môn

  • Khoai môn sau khi để ráo, bạn đặt chảo lên bếp cho thêm một lượng dầu, đợi dầu nóng lên cho khoai vào chiên sơ rồi vớt ra, để ráo dầu. Làm như vậy sẽ giúp khoai cháy cạnh, khi nấu không bị nhừ và nát.

Cách làm món vịt nấu chao siêu đơn giản - Khám Phá Ẩm Thực

Xào săn thịt vịt

  • Cũng chảo dầu trên, cho thêm một ít dầu vào khi dầu nóng bạn cho 1 phần tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp đó, cho hết thịt vịt vào chảo, xào khoảng 5 phút thì hạ lửa nhỏ và đun thêm khoảng 10 phút cho vịt chín, thịt săn lại và thấm gia vị đậm đà.

Đun với nước dừa

  • Xào xong, bạn đổ nước dừa xiêm đã chuẩn bị vào nồi thịt và đun lửa nhỏ 15 phút cho tới khi thịt vịt chín mềm.
  • Khi vịt đã chín, bạn cho phần khoai môn đã chiên vào đun cùng. Đun tầm 15 phút nữa thì các bạn dùng đũa chọc vào một miếng khoai nếu thấy khoai chín nhừ thì có thể tắt bếp. Trước khi tắt bếp, bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Múc vịt ra tô và cho thêm chút hành lá.

Cách làm kem dừa ngon đơn giản nhất ngay tại nhà

Làm nước chấm chao

  • Lấy hai miếng chao cho vào một chiếc bát sạch. Tiếp đến, bạn thêm vào bát chao ½ thìa đường + 2 thìa cốt chanh rồi dầm nhuyễn. Dầm xong, bạn cho 1 thìa nước lọc cùng một ít tỏi, ớt và gừng băm sau đó đánh đều, nêm nếm cho vừa ăn.

2 cách làm nước chấm vịt nấu chao ngon mê mệt

Thành phẩm

  • Khi ăn các bạn múc vịt ra bát, ăn kèm với bún hoặc cơm, rau muống hoặc rau sống và nước chấm đã pha sẵn.
  • Món vịt nấu chao ngon mềm, bùi béo phù hợp ăn với bún hơn là cơm. Tuy nhiên bạn có thể ăn món này kèm với các bữa ăn thường ngày trong gia đình nếu muốn.

Cách nấu vịt nấu chao ngon nhất - chuẩn vị vịt nấu chao Cần Thơ

Cách làm món vịt nấu chao thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.

Video hướng dẫn cách làm vịt nấu chao đơn giản đậm vị

Thông tin cách làm vịt nấu chao ngon tại nhf

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Giày bảo hộ thời trang cao cấp chính hãng giày bảo hộ lao động gửi lúc 30-10-2024 13:29:15

Thiết bị bảo hộ lao động tại Đắk Nông uy tín thegioibaoholaodong gửi lúc 30-10-2024 10:11:23

Tại sao nên chọn cửa nhựa hàn quốc Huyphatdoor cho ngôi nhà của bạn? Duynguyen gửi lúc 30-10-2024 09:29:43

Giày bảo hộ an toàn lao động chính hãng giày bảo hộ lao động gửi lúc 30-10-2024 09:02:25

Giày bảo hộ tại Hà Nam bảo vệ an toàn đôi chấn dungcudien gửi lúc 30-10-2024 08:43:37

SAIGONDOOR CUNG CẤP CỬA PHÒNG KHÁCH SẠN CHỐNG CHÁY, CÁCH ÂM TỐI ƯU thanhmai2501 gửi lúc 29-10-2024 21:18:24

Giày phòng sạch Jogger lựa chọn cho môi trường kiểm soát safetyjoggervietnam gửi lúc 29-10-2024 19:54:48

Giày bảo hộ lao động Hans chính hãng giá rẻ giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 15:34:53

Thiết bị bảo hộ lao động tại Đắk Lắk uy tín thegioibaoholaodong gửi lúc 29-10-2024 14:53:02

Giày bảo hộ lao động Ziben được sử dụng phổ biến giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 13:49:00

Lợi ích của quần áo bảo hộ lao động Lasa gửi lúc 29-10-2024 10:44:28

Cách chọn giày bảo hộ cho nữ phù hợp giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 10:12:35

Cách phối quần áo phù hợp với giày dép hungnd gửi lúc 28-10-2024 20:42:00

Top 10 mẫu xe thể thao Subaru khiến dân mê tốc độ "đổ gục" hoaiithuong gửi lúc 28-10-2024 16:59:11

GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN SỐNG HIỆN ĐẠI VỚI CỬA NHỰA COMPOSITE kIM mẪN gửi lúc 28-10-2024 13:14:52

Nhà cung cấp thiết bị bảo hộ lao động tại Quảng Nam uy tín thegioigiay gửi lúc 28-10-2024 11:25:53

Cách lựa chọn giày bảo hộ tại Gia Lai phù hợp dungcudien gửi lúc 28-10-2024 08:32:01

Bảng size quy đổi của giày bảo hộ Hàn Quốc hungnd gửi lúc 27-10-2024 16:18:18

Thời gian sử dụng đồ bảo hộ lao động safetyjoggervietnam gửi lúc 27-10-2024 10:22:30

Hướng dẫn chọn mua đồ trang trí tết đẹp và phù hợp với túi tiền nguyenvanphu gửi lúc 27-10-2024 09:21:14

CÔNG TY TNHH MÁY TÍNH HỮU PHÚC
ĐC: 34 Hoàng Thị Loan - Tp. Vinh - Nghệ An | Hotline: 0983.752.357
Website: www.huuphuc.net - Email: maytinhhuuphuc@gmail.com