mặc dầu dao là đồ vật ko có hạn sử dụng, nhưng ví như sử dụng không đúng cách chúng cũng sẽ chóng vánh bị hư hại và không an toàn. Tham khảo cách vệ sinh và bảo quản dao đúng cách dưới đây! - máy khử trùng dao và thớt

1. Cách vệ sinh dao đúng cách

Lưu ý:

- ko cho dao vào máy rửa chén vì nó có thể làm dao bị hỏng, lại dễ gây tổn hại lên các đồ vật khác như đồ sử dụng thủy tinh, sành sứ.

- không ngâm dao xuống nước, nước sẽ khiến dao dễ bị gỉ sét và chóng vánh hỏng.

Xem thêm: máy phun dung dịch khử trùng

Cần: Vệ sinh dao ngay sau mỗi lần sử dụng, rửa sạch chúng bằng nước rửa chén và nước sạch, sau đấy lau khô rồi chứa lên giá đựng.

Có thể: sử dụng nước vo gạo để rửa và ngâm dao sau lúc dùng. Nước vo gạo có tác dụng diệt khuẩn trên dao và chống gỉ sét rất hoàn hảo.

Với dao bị gỉ sét:

Cần làm sạch vết gỉ sét trước lúc sử dụng, để hạn chế gỉ bám vào thức ăn và theo ấy vào cơ thể gây hại cho sức khỏe.

Tận dụng thực phẩm có trong nhà bếp làm sạch các vết gỉ sét:

- sử dụng rượu pha với 1 chút soda (mua tại những siêu thị, shop tiện thể lợi), sử dụng hổ lốn chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng hai phút rồi mang rửa sạch với nước, gỉ sét sẽ bị tẩy sạch.

- dùng 1 chút dầu ăn lên bề mặt dao rồi ngâm khoảng 5 phút, sau ấy lấy khăn ẩm lau cho sạch.

- dùng bông gòn thấm nước cốt chanh và chà vào vùng gỉ sét trên dao, để khoảng 10 phút rồi dùng vải ẩm đánh lại, dao sẽ sạch bóng.

Xem thêm: máy tạo ẩm xiaomi

- Cắt đôi củ khoai tây và chà mạnh lên vùng gỉ sét, ngâm như vậy trong 5 phút, sau đấy sử dụng vải ẩm đánh bóng lại, dao sẽ sạch như mới.

- Cắt đôi củ hành tây rồi sát mạnh lên vùng gỉ sét trên dao, vết gỉ sẽ chóng vánh được làm sạch.

- Cắt đôi củ gừng tươi và chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng 5 phút rồi mang rửa sạch, gỉ sét sẽ bong hết.

hai. Bảo quản dao đúng cách

Dao làm từ kim loại nên rất dễ bị gỉ sét, Cho nên chúng luôn cần được làm sạch trước khi bảo quản.

Xem thêm các món đồ công nghệ thông minh tại https://ruby.vn/

Cần lưu ý:

- ko bảo quản dao ở nơi ẩm thấp, giả dụ được nên dùng khăn mềm lau khô và bảo quản dao trong vỏ bọc để tăng cường tuổi thọ của dao.

- Nên có giá chứa riêng, tránh nơi có nhiệt độ cao (dễ khiến dao bị biến dạng hoặc tay cầm nhựa bị nóng chảy).

- Nên mài dao đều đặn bằng đá mịn hay phương tiện mài dao, hạn chế mài lên đáy chén bát vì dễ khiến dao hot lên và cong vênh và ko đạt độ sắc bén như ý.

- Để dao ko bị gỉ, có thể bôi lên mặt dao ít dầu ăn, hoặc xoa gừng lên bề mặt dao, ngâm dao trong nước vo gạo trước khi bảo quản. Chú ý rửa sạch lúc tái sử dụng.