Bột bắp có lẽ một sản phẩm không còn xa lạ với chúng ta nữa. Bột bắp hiện có rất nhiều trên thị trường. Nhưng rất nhiều người vẫn chưa biết bột bắp là gì? Giá bột bắp hiện nay là bao nhiêu? Mua bột bắp ở đâu chất lượng giá rẻ? Hãy cùng Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm câu trả lời ngay sau đây nhé!
1. Bột bắp là gì?
Bột bắp hay còn được gọi là bột ngô. Đây là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt và thường xuất hiện nhiều trong các căn bếp nhỏ của nhiều gia đình. Bột ngô được làm từ phần lõi của bắp ngô. Là loại bột được xay nhuyễn, mịn màng. Khi nấu, chúng thường tạo độ kết dinh tốt và thường được dùng nấu chè, làm bánh, nấu súp, nước chấm,...

Để làm ra được bột bắp phải đòi hỏi rất nhiều công đoạn cũng như sự khéo léo tỉ mỉ trong chế biến. Lựa chọn bắp, tách phần hạt để đem sử dụng vào thức ăn chăn nuôi. Còn phần mầm bắp thì sẽ được dùng làm tinh bột để chế biến bánh kẹo. Phần bắp sẽ được ngâm, nghiền, tách , lọc và sấy khô. Sau đó sẽ được đem ngâm với nước ấm khoảng 1 đến 1 tiếng rưỡi để lên men. Từ phần len men đó sẽ được đem đi sấy khô và đóng thành phẩm.
Bột bắp được ứng dụng nhiều trong ẩm thực như:

• Chế biến cà phê​
• Làm bột ngọt, rượu​
• Nguyên liệu dùng cho các món bánh nướng, bánh quy,...​
• Làm bóng đồ vật​
• Tẩy vết dầu vỡ dính trên quần áo​
• Khử mùi giày, tất,...​
• Làm dịu mát làn da​

2. Giá bột bắp hiện nay là bao nhiêu?

• Mặc dù, giá bột bắp khá cao nhưng nó vẫn thực sự là một sản phẩm được nhiều người tìm mua. Giá bột bắp trên thị trường còn phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ. Với những công dụng tốt với ẩm thực Việt nên nhiều người lo lắng về giá bột bắt tăng cao.
• Giá bột bắp hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Hiện có rất nhiều đơn vị phân phối bột bắp giá rẻ nhưng lại chưa hề đươc kiểm định chất lượng. Giá bột bắp thường giao động thất thường lên xuống không ổn định. Có thời điểm giá bột bắp cao tới mức giá 70.000vnđ/kg. Nhưng có thời điểm, giá bột bắp giảm xuống mức giá 50.000vnđ/kg.
• Nếu muốn mua bột bắp bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh thì hãy ghé thăm Nông sản Dũng Hà. Hiện giá bột bắp Dũng Hà đang được chào bán với mức giá là 40.000vnđ/kg.

3. Mua bột bắt chất lượng uy tín ở đâu?
Bột bắp có rất nhiều tại các cửa hàng, siêu thị nhưng chưa chắc bảo đảm chất lượng. Điều khách hàng quan tâm nhất đó là mua bột bắp ở đâu giá rẻ? Nhiều nơi bán bột bắp kém chất lượng, pha tạo chất. Nên khi mua bột bắp các bạn cần chú ý tới chất lượng sản phẩm, thông số in trên bao bì sản phẩm.
Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối bột bắp chất lượng uy tín giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Cam kết sản phẩm có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ, nói không với sản phẩm đểu, kém chất lượng.

Xem thêm nhiều loại bột khác TẠI ĐÂY!