Cùng Minh Sanh tìm hiểu cách chế biến há cảo, dimsum

DIỄN ĐÀN HPC » Rao vặt - Giới thiệu » Cùng Minh Sanh tìm hiểu cách chế biến há cảo, dimsum

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
thanhmai2501	Gửi lúc: 24-09-2024 22:10:19 Là một tính đồ món Trung chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua món há cảo dimsum. Là món ăn nổi tiếng xuất xứ từ Quảng Đông Trung Quốc. Sau bao lần ăn ngoài hàng, bạn muốn tự tay mình làm cho cả nhà cùng thưởng thức thì không nên bỏ qua cách chế biến há cảo, dimsum tại Minh Sanh nhé. 1. Cách chế biến há cảo Há cảo là một món dim sum truyền thống của ẩm thực Trung Quốc, thường được làm từ bột mì hoặc bột gạo và nhân tôm hoặc thịt hoặc bất kì rau củ gì mà bạn thích. Dưới đây là cách chế biến há cảo tôm thịt cơ bản: Chế biến há cảo tại Minh Sanh Nguyên liệu cần chuẩn bị: Các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món há cảo nhân tôm thịt nhé: bột mì (hoặc bột há cảo), nước sôi, muối. Phần nhân của bánh bạn cần chuẩn bị: tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn), thịt lợn xay, củ hành lá (băm nhỏ), củ hành tím (băm nhỏ), dầu mè, nước tương (xì dầu), thìa cà phê muối, tiêu trắng, bột ngọt . Cách chế biến há cảo: Để chế biến há cảo, chúng ta sẽ chế biến phần vỏ bánh và phần nhân sẽ riêng lẻ. *Chuẩn bị vỏ há cảo:* Bước đầu tiên là trộn bột, các bạn cho bột mì và muối vào một cái bát lớn. Từ từ đổ nước sôi vào bột, khuấy đều cho đến khi bột kết thành khối. Sau đó là nhào bột, bạn đổ khối bột ra bàn, nhào bột trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bột mịn và không dính tay. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 30 phút. *Chuẩn bị nhân há cảo:* Sau đây là bước trộn nhân: Các bạn cho tôm, thịt xay, hành lá, hành tím, dầu mè, nước tương, muối, tiêu, và bột ngọt vào một cái bát lớn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau. Há cảo Minh Sanh *Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta gói há cảo:* Chúng ta lấy bột đã nghĩ ra, chia bột thành từng phần nhỏ và lăn thành hình trụ dài. Cắt bột thành từng miếng nhỏ, cán mỏng từng miếng bột thành hình tròn có đường kính khoảng 7-8 cm. Sau đó đặt một lượng nhân vừa đủ vào giữa vỏ bột. Gấp đôi vỏ bột lại, bóp chặt mép để tạo hình nửa vòng tròn. *Nấu há cảo:* Chuẩn bị nồi hấp, lót giấy nướng hoặc lá chuối dưới đáy nồi để tránh há cảo bị dính. Xếp há cảo vào nồi hấp, đảm bảo các miếng há cảo không chạm vào nhau. Hấp trong khoảng 8-10 phút cho đến khi vỏ bột trở nên trong suốt và nhân chín. *Thưởng thức món ăn:* Há cảo là món ăn nóng, kèm với nước chấm như nước tương pha tỏi, ớt và dầu mè. Hoặc bạn có thể pha chế nước chấm tùy theo khẩu vị của bạn. 2. Cách chế biến Dimsum Dimsum là một món ăn truyền thống của Trung Quốc với nhiều loại khác nhau, từ há cảo, xíu mại, bánh bao, đến bánh cuốn. Dưới đây là hướng dẫn chế biến xíu mại dễ thực hiện tại nhà: Chế biến xíu mại – Cách chế biến dimsum Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g thịt lợn xay, 100g tôm băm nhuyễn, 2 củ hành lá (băm nhỏ), 1 củ hành tím (băm nhỏ), 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trắng, 1/2 thìa cà phê bột ngọt (tuỳ chọn), Vỏ hoành thánh (cắt thành hình tròn nếu cần) Cách làm xíu mại: Làm nhân: Trộn thịt lợn, tôm, hành lá, hành tím, dầu mè, nước tương, muối, tiêu và bột ngọt. Gói xíu mại: Đặt vỏ hoành thánh lên tay, đặt nhân vào giữa, gói lại nhưng để hở phần nhân trên. Hấp xíu mại: Hấp trong 10-15 phút đến khi nhân chín và vỏ mềm. Xíu mại Minh Sanh Thưởng thức món ăn: Xíu mại cũng là món ăn nóng, kèm với nước chấm tương pha tỏi ớt, hoặc nước chấm hợp khẩu vị với bạn. >>> Xem thêm: Đơn vị cung cấp sỉ dimsum uy tín, chất lượng trên thị trường 3. Minh Sanh – địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum uy tín nhất Quận 2 Minh Sanh – địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum quận 2 Trên đây là cách chế biến há cảo, dimsum đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Còn những tín đồ món há cảo, dimsum tại Quận 2 thì không nên bỏ qua Minh Sanh nhé. Đây là địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum nổi tiếng chuẩn vị Trung Hoa. Với giá thành hợp lý, không gian thoáng mát, được trang trí theo phong cách Trung Quốc. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích không gian và cả món ăn nơi đây. Chúc bạn có những bữa ăn vui vẻ và thưởng thức món ngon tại Minh Sanh nhé. LIÊN HỆ: HÁ CẢO MINH SANH TUYỂN SỈ & LẺ HÁ CẢO – XÍU MẠI ĐỊA CHỈ: 25F/34 Trang Tử, Quận 5, TP Hồ Chí Minh 190/3 Đường 19, Q. Thủ Đức, TP Thủ Đức HOTLINE: 0903 83 55 62 EMAIL: hacaominhsanh@gmail.com WEBSITE: hacaominhsanh.net MAPS: Há Cảo Minh Sanh Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

thanhmai2501

Gửi lúc: 24-09-2024 22:10:19

Là một tính đồ món Trung chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua món há cảo dimsum. Là món ăn nổi tiếng xuất xứ từ Quảng Đông Trung Quốc. Sau bao lần ăn ngoài hàng, bạn muốn tự tay mình làm cho cả nhà cùng thưởng thức thì không nên bỏ qua cách chế biến há cảo, dimsum tại Minh Sanh nhé.

1. Cách chế biến há cảo

Há cảo là một món dim sum truyền thống của ẩm thực Trung Quốc, thường được làm từ bột mì hoặc bột gạo và nhân tôm hoặc thịt hoặc bất kì rau củ gì mà bạn thích. Dưới đây là cách chế biến há cảo tôm thịt cơ bản:

Chế biến há cảo tại Minh Sanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món há cảo nhân tôm thịt nhé: bột mì (hoặc bột há cảo), nước sôi, muối. Phần nhân của bánh bạn cần chuẩn bị: tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn), thịt lợn xay, củ hành lá (băm nhỏ), củ hành tím (băm nhỏ), dầu mè, nước tương (xì dầu), thìa cà phê muối, tiêu trắng, bột ngọt .

Cách chế biến há cảo:

Để chế biến há cảo, chúng ta sẽ chế biến phần vỏ bánh và phần nhân sẽ riêng lẻ.

Chuẩn bị vỏ há cảo:

Bước đầu tiên là trộn bột, các bạn cho bột mì và muối vào một cái bát lớn. Từ từ đổ nước sôi vào bột, khuấy đều cho đến khi bột kết thành khối.

Sau đó là nhào bột, bạn đổ khối bột ra bàn, nhào bột trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bột mịn và không dính tay. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Chuẩn bị nhân há cảo:

Sau đây là bước trộn nhân: Các bạn cho tôm, thịt xay, hành lá, hành tím, dầu mè, nước tương, muối, tiêu, và bột ngọt vào một cái bát lớn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Há cảo Minh Sanh

Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta gói há cảo:

Chúng ta lấy bột đã nghĩ ra, chia bột thành từng phần nhỏ và lăn thành hình trụ dài. Cắt bột thành từng miếng nhỏ, cán mỏng từng miếng bột thành hình tròn có đường kính khoảng 7-8 cm.

Sau đó đặt một lượng nhân vừa đủ vào giữa vỏ bột. Gấp đôi vỏ bột lại, bóp chặt mép để tạo hình nửa vòng tròn.

Nấu há cảo:

Chuẩn bị nồi hấp, lót giấy nướng hoặc lá chuối dưới đáy nồi để tránh há cảo bị dính. Xếp há cảo vào nồi hấp, đảm bảo các miếng há cảo không chạm vào nhau. Hấp trong khoảng 8-10 phút cho đến khi vỏ bột trở nên trong suốt và nhân chín.

Thưởng thức món ăn:

Há cảo là món ăn nóng, kèm với nước chấm như nước tương pha tỏi, ớt và dầu mè. Hoặc bạn có thể pha chế nước chấm tùy theo khẩu vị của bạn.

2. Cách chế biến Dimsum

Dimsum là một món ăn truyền thống của Trung Quốc với nhiều loại khác nhau, từ há cảo, xíu mại, bánh bao, đến bánh cuốn. Dưới đây là hướng dẫn chế biến xíu mại dễ thực hiện tại nhà:

Chế biến xíu mại – Cách chế biến dimsum

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200g thịt lợn xay, 100g tôm băm nhuyễn, 2 củ hành lá (băm nhỏ), 1 củ hành tím (băm nhỏ), 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trắng, 1/2 thìa cà phê bột ngọt (tuỳ chọn), Vỏ hoành thánh (cắt thành hình tròn nếu cần)

Cách làm xíu mại:

Làm nhân: Trộn thịt lợn, tôm, hành lá, hành tím, dầu mè, nước tương, muối, tiêu và bột ngọt.
Gói xíu mại: Đặt vỏ hoành thánh lên tay, đặt nhân vào giữa, gói lại nhưng để hở phần nhân trên.
Hấp xíu mại: Hấp trong 10-15 phút đến khi nhân chín và vỏ mềm.

Xíu mại Minh Sanh

Thưởng thức món ăn:

Xíu mại cũng là món ăn nóng, kèm với nước chấm tương pha tỏi ớt, hoặc nước chấm hợp khẩu vị với bạn.

>>> Xem thêm: Đơn vị cung cấp sỉ dimsum uy tín, chất lượng trên thị trường

3. Minh Sanh – địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum uy tín nhất Quận 2

Minh Sanh – địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum quận 2

Trên đây là cách chế biến há cảo, dimsum đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Còn những tín đồ món há cảo, dimsum tại Quận 2 thì không nên bỏ qua Minh Sanh nhé. Đây là địa chỉ cung cấp há cảo, dimsum nổi tiếng chuẩn vị Trung Hoa. Với giá thành hợp lý, không gian thoáng mát, được trang trí theo phong cách Trung Quốc. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích không gian và cả món ăn nơi đây. Chúc bạn có những bữa ăn vui vẻ và thưởng thức món ngon tại Minh Sanh nhé.

LIÊN HỆ: HÁ CẢO MINH SANH

TUYỂN SỈ & LẺ HÁ CẢO – XÍU MẠI

ĐỊA CHỈ:

25F/34 Trang Tử, Quận 5, TP Hồ Chí Minh
190/3 Đường 19, Q. Thủ Đức, TP Thủ Đức

HOTLINE: 0903 83 55 62
EMAIL: hacaominhsanh@gmail.com
WEBSITE: hacaominhsanh.net
MAPS: Há Cảo Minh Sanh
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Giày bảo hộ thời trang cao cấp chính hãng giày bảo hộ lao động gửi lúc 30-10-2024 13:29:15

Thiết bị bảo hộ lao động tại Đắk Nông uy tín thegioibaoholaodong gửi lúc 30-10-2024 10:11:23

Tại sao nên chọn cửa nhựa hàn quốc Huyphatdoor cho ngôi nhà của bạn? Duynguyen gửi lúc 30-10-2024 09:29:43

Giày bảo hộ an toàn lao động chính hãng giày bảo hộ lao động gửi lúc 30-10-2024 09:02:25

Giày bảo hộ tại Hà Nam bảo vệ an toàn đôi chấn dungcudien gửi lúc 30-10-2024 08:43:37

SAIGONDOOR CUNG CẤP CỬA PHÒNG KHÁCH SẠN CHỐNG CHÁY, CÁCH ÂM TỐI ƯU thanhmai2501 gửi lúc 29-10-2024 21:18:24

Giày phòng sạch Jogger lựa chọn cho môi trường kiểm soát safetyjoggervietnam gửi lúc 29-10-2024 19:54:48

Giày bảo hộ lao động Hans chính hãng giá rẻ giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 15:34:53

Thiết bị bảo hộ lao động tại Đắk Lắk uy tín thegioibaoholaodong gửi lúc 29-10-2024 14:53:02

Giày bảo hộ lao động Ziben được sử dụng phổ biến giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 13:49:00

Lợi ích của quần áo bảo hộ lao động Lasa gửi lúc 29-10-2024 10:44:28

Cách chọn giày bảo hộ cho nữ phù hợp giày bảo hộ lao động gửi lúc 29-10-2024 10:12:35

Cách phối quần áo phù hợp với giày dép hungnd gửi lúc 28-10-2024 20:42:00

Top 10 mẫu xe thể thao Subaru khiến dân mê tốc độ "đổ gục" hoaiithuong gửi lúc 28-10-2024 16:59:11

GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN SỐNG HIỆN ĐẠI VỚI CỬA NHỰA COMPOSITE kIM mẪN gửi lúc 28-10-2024 13:14:52

Nhà cung cấp thiết bị bảo hộ lao động tại Quảng Nam uy tín thegioigiay gửi lúc 28-10-2024 11:25:53

Cách lựa chọn giày bảo hộ tại Gia Lai phù hợp dungcudien gửi lúc 28-10-2024 08:32:01

Bảng size quy đổi của giày bảo hộ Hàn Quốc hungnd gửi lúc 27-10-2024 16:18:18

Thời gian sử dụng đồ bảo hộ lao động safetyjoggervietnam gửi lúc 27-10-2024 10:22:30

Hướng dẫn chọn mua đồ trang trí tết đẹp và phù hợp với túi tiền nguyenvanphu gửi lúc 27-10-2024 09:21:14

CÔNG TY TNHH MÁY TÍNH HỮU PHÚC
ĐC: 34 Hoàng Thị Loan - Tp. Vinh - Nghệ An | Hotline: 0983.752.357
Website: www.huuphuc.net - Email: maytinhhuuphuc@gmail.com