Làm sạch thịt gà, chà sát muối và gừng để khử mùi hôi hiệu quả. Sau đó, cho gà vào nồi luộc chín cùng một chút muối, đường phèn, gừng và hành đã được nướng ở bước 1.

Sau khoảng 10 phút, bạn nêm nếm gia vị cho nồi nước dùng để vừa ăn rồi tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã chế biến xong tất cả các nguyên liệu.

Bây giờ, bạn chỉ cần đem phở chần qua nước sôi rồi xếp vào bát, cho gà vào và chan nước dùng là đã có thể mời cả nhà thưởng thức được rồi.

Video hướng dẫn làm phở gà gia truyền ngon nhất

Thông tin cách nấu phở gà tại nhà đơn giản

• Thời gian chuẩn bị : 25M
• Thời gian nấu : 30M
• Tổng thời gian : 55M
• Số lượng người ăn : 4
• Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
• Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 1320 calories